|
Nádoby na ukládání kvasnic po jejich odcezení od piva po vypuštění ze spilky. Ty se totiž používají opakovaně a to dokonce i mezi více pivovary. Po vícenásobném použití jsou stále použitelné, ale už vytváří odlišnou chuť, takže je nelze stále používat pro stejnou značku piva. Například zde se dováží kvasnice z Českých Budějovic, kde projdou 4-5 kvašeními, a tu se použijí ještě 6-7x. A někdy se i potom prodají dále malým pivovarům | |
Fotoaparát: SONY DSC-HX5V | Datum: 17.7.15 13:19 | Rozlišení: 3648 x 2736 | Citlivost ISO: 400 | Expoziční čas: 1/15s | Clona: 3.5 | Ohnisková vzdálenost: 4,3mm | |
Počet fotek: 126 | Nápověda |